巴拿馬藝伎 極光莊園日曬  Panama Finca Aurora Geisha Natural

國家：Panama

產區：Piedra Candela Volcan

海拔：1485~1700m

處理：Natural 日曬

等級：SHB

品種：Geisha

風味：茉莉花、草莓、柑橘、荔枝、哈蜜瓜、葡萄

巴拿馬藝伎在杯測競標中屢獲優異成績，而極光莊園更曾於2013年獲水洗藝伎最佳巴拿馬第一名而它的日曬藝伎更是極光莊園極少量的特別批次，該莊園位於雨林保護區中種植咖啡有15公頃平均海拔1600m、雨量3500mm；皆生長於有鱷梨樹半遮蔭的環境中。

手沖濾泡式建議沖泡水溫如下： (詳細請參考咖啡煮法/手沖濾泡的水溫)

您也可以試試改變溫度後所沖泡出的不同風味找到你最愛的口味。

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             磨粉粗細參考如下：

3.美式咖啡壺(濾紙用)、掛耳式濾紙 選擇  較細的顆粒狀粉(中細研磨)

4.摩卡壺用、家用義式咖啡機 (比義式要粗) 選擇  (細研磨)

5.專業級義式咖啡機 選擇  細粉狀(極細研磨)

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