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瓜地馬拉 拉米妮塔 花神咖啡豆 Guatemala La Minta La Flor Coffee

   

 

品名:拉米尼塔 花神

產區:安地瓜

等級:SHB

顆粒大小:15目

處理方式:水洗

海拔:1200-1600公尺

品種:Caturra, Catuai, Borbon

 

瓜地馬拉 安提瓜產區的花神咖啡是世界知名的最高品質咖啡之一。
產於海拔1500公尺的高地上的SHB(Strictly High Bean)等級,

花神咖啡是由隸屬拉米妮塔集團La Minita的Pastores莊園生產的水洗高品質咖啡豆明星產品,生豆的處理程序皆在拉米妮塔的嚴格把關下完成。

特有的花香、與飽滿的水果甜香,

入口後綻放出的是柑橘與桑椹水果茶的清香甜味,類似紅酒般的餘韻。

接著呈現出巧克力烤餅的香氣以及焦糖般的香氣,

口感上苦味相當滑順平衡,後半段則感受到較強的果酸味。

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烘焙程度:    High Roast到City Roast   嵐山咖啡烘焙度介紹

苦味:    

明亮度(酸):        

厚實度 :   

個性風味: 

 

手沖濾泡式建議沖泡水溫如下: (詳細請參考咖啡煮法/手沖濾泡的水溫)

 

建議適合溫度

數位顯示溫度計

金屬棒指針式溫度計

玻璃酒精溫度計

淺烘焙

 (High Roast~City Roast)

高溫

92度

90度

87度

您也可以試試改變溫度後所沖泡出的不同風味找到你最愛的口味。

客訂烘焙225g:450元 CR06

450g磅裝透氣包:590元  產品編號 A17

250g半磅透氣包295元  產品編號 A18

掛耳式咖啡10入袋裝:270元 產品編號  D56

立即訂購  ※ 網站所示價格僅適用於網路訂購


             磨粉粗細參考如下:

1.濾壓壺用 選擇 較粗的顆粒狀粉(粗研磨)

2.虹吸式咖啡壺手沖濾杯 選擇 顆粒狀粉(中研磨)

3.美式咖啡壺(濾紙用)掛耳式濾紙 選擇  較細的顆粒狀粉(中細研磨)

4.摩卡壺用、家用義式咖啡機 (比義式要粗) 選擇  (細研磨)

5.專業級義式咖啡機 選擇  細粉狀(極細研磨)


折扣優惠方案   此方案僅限網路訂購     2015.08.31更新

  1. 一次訂購 2磅或掛耳袋裝10入X4袋以上,可享 95折優待

  2. 一次訂購 4掛耳袋裝10入X8袋以上,可享 9折優待

  3. 一次訂購 7掛耳袋裝10入X14袋以上,可享 85折優待

  4. 一次訂購10掛耳袋裝10入X20袋以上,可享 8折優待 頂級牙買加(純)藍山咖啡及夏威夷火山KONA咖啡除外

( 225g半磅裝2包可視為1磅,掛耳式10入袋裝可視為0.5磅,可混合做磅數計算 享折扣優惠 )

EX:例如訂購 (曼巴咖啡450g/1包X330元 +  303首選濃醇咖啡掛耳袋裝10入240元 X2)

  因此合計330+240+240=810元,磅數 計算為2磅,享95折優惠, 折扣優惠後金額為770

        

        回(咖啡介紹/瓜地馬拉 花神咖啡)

          

 


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