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哥倫比亞.聖奧古斯丁  Colombia San Agustin (Condor Huilar)

 

 

產地:哥倫比亞 HUILA

烘焙度:嵐山淺度烘焙(High Roast到City Roast)

等級:Columbia Supremo

限量供應!來自哥倫比亞精品咖啡產區Huila省,由Condor合作社所生產的聖奧古斯丁咖啡,收購當地咖啡小農為了堅持優良的咖啡風味,因此仍選擇種植古老的Typica種咖啡豆,以半水洗方式發酵後去除外果皮,再進行日曬乾燥,再經由Condor合作社的精製分類嚴格控管篩選後成為哥倫比亞豆最高等級supremo掛牌出口,在COE的評審會上屢屢獲得不錯的成績。

 

莊園級精品咖啡豆,香氣與甘甜是它的主要特色,優雅的花香果香不論是乾香及濕香氣都極佳,在清柔果酸之後帶出黑棗般的厚實果乾甜味,包覆整個口腔及喉頭,回甘度令人印象極為深刻!

 

烘焙程度:   (High Roast到City Roast)  嵐山咖啡烘焙度介紹

苦味:    

明亮度(酸):       

厚實度 :   

個性風味: 

手沖濾泡式建議沖泡水溫如下: (詳細請參考咖啡煮法/手沖濾泡的水溫)

 

建議適合溫度

數位顯示溫度計

金屬棒指針式溫度計

玻璃酒精溫度計

淺烘焙

 (High Roast~City Roast)

高溫

92度

90度

87度

您也可以試試改變溫度後所沖泡出的不同風味找到你最愛的口味。

 

客訂烘焙225g:450元 CR08

450g磅裝透氣包:590  產品編號 A22   

225g半磅透氣包295  產品編號 A21

掛耳式咖啡10入袋裝:270元 產品編號D85

    立即訂購  ※ 網站所示價格僅適用於網路訂購


             磨粉粗細參考如下:

1.濾壓壺用 選擇 較粗的顆粒狀粉(粗研磨)

2.虹吸式咖啡壺手沖濾杯 選擇 顆粒狀粉(中研磨)

3.美式咖啡壺(濾紙用)掛耳式濾紙 選擇  較細的顆粒狀粉(中細研磨)

4.摩卡壺用、家用義式咖啡機 (比義式要粗) 選擇  (細研磨)

5.專業級義式咖啡機 選擇  細粉狀(極細研磨)


折扣優惠方案   此方案僅限網路訂購     2015.08.31更新

  1. 一次訂購 2磅或掛耳袋裝10入X4袋以上,可享 95折優待

  2. 一次訂購 4掛耳袋裝10入X8袋以上,可享 9折優待

  3. 一次訂購 7掛耳袋裝10入X14袋以上,可享 85折優待

  4. 一次訂購10掛耳袋裝10入X20袋以上,可享 8折優待 頂級牙買加(純)藍山咖啡及夏威夷火山KONA咖啡除外

( 225g半磅裝2包可視為1磅,掛耳式10入袋裝可視為0.5磅,可混合做磅數計算 享折扣優惠 )

EX:例如訂購 (曼巴咖啡450g/1包X330元 +  303首選濃醇咖啡掛耳袋裝10入240元 X2)

  因此合計330+240+240=810元,磅數 計算為2磅,享95折優惠, 折扣優惠後金額為770

        

        回(咖啡介紹/哥倫比亞.聖奧古斯丁咖啡)          

 


 

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